2023年12月18日 星期一

【東京美食】泥鰍鍋 駒形どぜう|淺草必吃百年老店,第一次體驗吃泥鰍鍋!

【東京美食】泥鰍鍋 駒形どぜう|淺草必吃百年老店,第一次體驗吃泥鰍鍋!

日本東京美食推薦 淺草餐廳必吃 百年在地老店 泥鰍鍋 駒形どぜう, 鯨魚肉料理

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我們在日本住宿的 APA Hotel(アパホテル),附近有這一家在地百年老店「泥鰍鍋 駒形どぜう」,專賣泥鰍火鍋的日本料理,覺得非常特別,在台灣非常少見,一定要來體驗看看!

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席地而坐的用餐環境,坐久後會比較累一點點,但就是一種日本文化的體驗。

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店內幾乎都是日本人,現場沒有會中文的店員,只有門口會有懂英文的店員招呼,並協助換上拖鞋🤩

東京淺草美食推薦 泥鰍鍋 駒形どぜう

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淺草美食 泥鰍鍋 駒形どぜう 菜單


📝 泥鰍鍋 駒形どぜう 菜單

可以使用 google翻譯 稍微了解菜單內容,除了必點泥鰍料理,還有很少遇到的鯨魚肉料理喔!

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會給不少新鮮的青蔥,與醬油等佐料。

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用木頭容器裝的七味粉與山葵粉。

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🔺 泥鰍火鍋  ¥3150

店員直接端上一盆炭火熬煮的泥鰍火鍋,可以加上特殊醬汁不斷的熬煮,還可以加上新鮮青蔥搭配,吃起來軟嫩像鰻魚的口感,不是很習慣,卻是很特別的體驗💯

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使用炭火熬煮的泥鰍火鍋,超級有道地日式的味道。

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軟嫩的泥鰍肉質鮮美,而且整隻都能入口,不過我們好像沒將醬油煮得很入味,吃起來有點小遺憾。

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🔺 味增豆腐 ¥600

店員推薦必吃的餐點之一,其中一支是豆腐,另一支是蒟蒻,在日本吃飯,遇到蒟蒻的機率真高,上頭的是偏甜的味增醬。

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來日本可以體驗特別的美食,可以加點酒來搭配這一鍋泥鰍料理!

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✅ 附英文菜單
✅ 支援信用卡

泥鰍鍋 駒形どぜう

🏠地址:東京都檯東區駒形1-7-12

⏰營業時間:11:00~20:00

☎️電話:03-3842-4001
📍Tablog:komakatadojou (駒形どぜう 本店)


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