2023年11月27日 星期一

【東京美食】烤飛魚鹽味拉麵高橋|鄰近上野阿美橫丁的獨特湯底拉麵!

【東京美食】烤飛魚鹽味拉麵高橋|鄰近上野阿美橫丁的獨特湯底拉麵!

東京美食必吃 上野拉麵推薦 阿美橫丁餐廳 烤飛魚鹽味拉麵 高橋(焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店)

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東京美食必吃 上野拉麵推薦 阿美橫丁餐廳 烤飛魚鹽味拉麵 高橋(焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店)

來到東京自由行必逛景點上野「阿美橫丁」逛街購物,有許多必買的藥妝,也是拉麵一級戰區的上野,挑選了這家有特色湯底的拉麵店「烤飛魚鹽味拉麵 高橋 上野店(焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店)」!

東京美食必吃 上野拉麵推薦 阿美橫丁餐廳 烤飛魚鹽味拉麵 高橋(焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店)

因為是平日前往用餐,加上另一家拉麵店比較多人,這家反而不用等很久。

東京美食必吃 上野拉麵推薦 阿美橫丁餐廳 烤飛魚鹽味拉麵 高橋(焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店)

門口的菜單與點餐機,大多拉麵店都是這樣,且只能現金支付。

東京美食必吃 上野拉麵推薦 阿美橫丁餐廳 烤飛魚鹽味拉麵 高橋(焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店)

調味粉有山葵、小顆的米餅(Rice crackers)、七味粉等等

東京美食必吃 上野拉麵推薦 阿美橫丁餐廳 烤飛魚鹽味拉麵 高橋(焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店)

✅ 吃拉麵之前,會給一杯喝起來像玉米筍味道的白高湯(Shiro-Dashi)。

東京美食必吃 上野拉麵推薦 阿美橫丁餐廳 烤飛魚鹽味拉麵 高橋(焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店)

🔺 特製烤飛魚味噌拉麵 ¥1100

這一碗是冬季限定款,有加了一點點辣,拌入湯裡,湯頭喝起來甜鹹中帶辣,拉麵體Q彈有嚼勁,比較起來更喜歡下面那一碗烤飛魚的碳香的拉麵 🍜

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🔺 特製烤飛魚鹽拉麵 ¥1280 

店裡的招牌麵,一上桌就聞得到烤飛魚的碳香氣,有薄、厚兩種叉燒肉,肥瘦比例適中的厚叉燒肉雖不大塊,但有入口即化的嫩度,非常好吃😋

P.S. 湯頭濃郁,點餐時候,可以選有白飯的套餐比較省錢,但我們怕吃太飽沒有點🥹

東京美食必吃 上野拉麵推薦 阿美橫丁餐廳 烤飛魚鹽味拉麵 高橋(焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店)

想吃比較特別的湯底可以考慮這家「烤飛魚鹽味拉麵 高橋」 (焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店),有不少的分店,不用排隊等太久就可以吃到。

✅ 附英文菜單
✅ 只能現金

烤飛魚鹽味拉麵 高橋(焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店)

🏠地址:日本東京都台東區上野 4-1-5

⏰營業時間:11:00~22:00

☎️電話:03-6803-2790
📍Tablog:Yakiagoshioramentakahashi (焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店)



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