【台中美食】台中肉員|在地人、米其林必比登都推薦必吃銅板小吃!
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台中朋友推薦心目中第一名的肉圓,就是這家從小吃到大的「台中肉員」,只賣三種餐點,但生意一整天都非常好!
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店面有經過重新裝潢的感覺,看起來寬敞明亮又乾淨。
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📝 台中肉員 菜單
台中肉員除了賣肉圓,僅另外賣魚丸湯與冬粉湯,才三種餐點就能留住不少顧客的心。
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🔺 台中肉員 $45
肉員上桌的速度比椅子坐熱還快,我們還在討論要吃幾份肉圓時,店家早就準備端上桌,難怪翻桌率能如此快!
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炸過的肉圓皮Q有口感,肉餡料給的大顆又紮實,桌上有一整桶的辣米醬可以加,有點辣,但很好吃,不能錯過!
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湯頭是我喜歡的味道,冬粉給的不多,要等肉圓吃完,再將冬粉拌入吃剩的米醬裡攪拌。
台中肉員
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