2020年7月2日 星期四

【桃園美食】大溪桌菜推薦|綠灣創藝餐館,適合家庭聚餐的合菜餐廳,每一道料理都好吃!

【桃園美食】大溪桌菜推薦|綠灣創藝餐館,適合家庭聚餐的合菜餐廳,每一道料理都好吃!

桃園大溪桌菜推薦 家庭聚餐餐廳 綠灣創藝餐館

這次受親友的邀請來到位於桃園大溪「綠灣創藝餐館」聚餐,在大溪埔頂公園對面,使用新鮮有機的食材,跟我新莊愛店喜園涮涮鍋一樣都是有機之心.美食餐廳,只差在這家餐廳吃的是合菜,適合多人一起享用美食的餐廳。

桃園大溪桌菜推薦 家庭聚餐餐廳 綠灣創藝餐館

「綠灣創藝餐館」周圍都有停車位,開車來不怕沒位子停,飽餐過後還能到對面的公園走走幫助消化。

桃園大溪桌菜推薦 家庭聚餐餐廳 綠灣創藝餐館

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餐廳旁邊的小造景,日正當中,在外頭真的會熱死人。

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餐廳旁就有一些停車位,對面公園也有停車場,馬路上也都有許多的停車格。

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吃完美食有喜歡的話,都可以購買店家推出的「即時料理美食包」,在家也能吃到美味的料理。

桃園大溪合菜推薦 家庭聚餐餐廳 綠灣創藝餐館

現場也有販售一些有機蔬菜、雞蛋,都可以參考看看。

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飽餐過後拍一下環境,端午連假第一天用餐的人非常多,原本整間是客滿的狀態,服務生顯得超特別忙碌,但是我們這兩桌都沒有因此少送任何一道菜唷。

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坐在靠窗的位置,可以將大溪埔頂公園一覽無遺,視野非常明亮。



綠灣創藝餐館 菜單

這是綠灣創藝餐館2020年春夏季的菜單(圖/綠灣創藝餐館臉書),我們點了合菜 $5500,所有餐點都有加收10%服務費,有附現打時令果汁一壺,雖然算是好喝,不過好像有點稀釋太多。



桃園大溪合菜餐廳 家庭聚餐推薦首選


桃園大溪合菜推薦 家庭聚餐餐廳 綠灣創藝餐館

綠灣涼夏食蔬

第一盤菜就是三道清爽的開胃菜,有雞肉、魚肉加上生菜沙拉,油雞本身就很好吃,配上帶點微辣的青醬更增添口感,很下飯;而魚整塊都能吃,不管是味道還是口感都處理得很好,小孩也能吃得很放心。

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整塊秋刀魚連魚骨都能吃,鹹鹹甜甜的很涮口!

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這道沙拉醬使用的是優格醬,給的也非常大方,優格味道濃郁酸甜適中,降低了生菜本身的味道,新鮮爽口又健康。

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泰味鮮汁帆立貝

再來一盤鮮豔帆立貝,撒上花椒、青蔥增加擺盤視覺效果,泰式風味的醬料去掉了海鮮腥味,吃起來並不會特別酸辣。

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底部還有添加冬粉,不是只有單單的帆立貝一顆。

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看看這飽滿又美味的帆立貝。

桃園大溪合菜推薦 家庭聚餐餐廳 綠灣創藝餐館

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京醬豚肉芝麻餅

有別於一般合菜都是以梅菜扣肉搭配刈包,這家餐廳是用比燒餅還厚Q的芝麻餅,搭配著調味好的炸豬肉,與生菜來降低油膩感。

桃園大溪合菜推薦 家庭聚餐餐廳 綠灣創藝餐館

京醬豚肉不錯吃,直接吃口味稍重一點,還是搭配芝麻餅比較恰到好處。

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蟳皇花膠海鮮煲

這一鍋金湯有著滿滿的精華與餡料,是我們這桌小孩最喜歡的一道,裡頭有我們愛吃的老皮嫩肉,還有許多海蜇皮、蛤蜊、蝦仁等海鮮。

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整鍋都是滿滿的料,濃縮了N種精華的湯底,鮮甜綿滑的口感,不會讓人感到過鹹的味道唷。

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鴛鴦芋香美雙拼

蘇梅炸排骨與聖香芋頭糕,原本有點飽足感,看道都是油膩的就有點打退堂鼓,不過跟我家寶貝分一半芋頭糕...

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排骨肉的酥而不爛配上酸甜可口的醬汁,還滿好吃的。

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這先蒸熟再酥炸的芋頭糕真的要稱讚一下,外皮超酥脆,內餡滿滿芋頭香,內裡的芋頭與蝦米等香氣十分融洽,是必點的招牌之一,這芋頭糕一吃就讓人愛上。

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蔥油鮮露活班鱸

合菜一定要有的活魚,調味的鹹度一樣剛剛好,肉質新鮮美味。

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萬巒元寶大佛手

這豬腳一上來,就覺得怎麼吃完肉阿,再吃完魚阿,來的又是滿滿一大盤肉,吃得我們覺得這桌菜的CP值還真高,重點是每一樣料理都讓我們大家覺得是好吃的

桃園大溪合菜推薦 家庭聚餐餐廳 綠灣創藝餐館

看這誘人的萬巒豬腳有著潤滑的外皮,直接吃皮Q肉嫩或是沾上蒜蓉醬都很不錯。

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金瓜綠椒土雞湯

土雞肉、金色南瓜、剝皮辣椒三樣在鍋裡熬煮,一開始喝有點微辣醒腦,越熬煮後面湯頭越比較鹹一點,湯頭也越煮越入味。

映時有機田園蔬

蔬菜一大盤就沒拍了,也是料理的美味好吃不油膩。

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美味甜品

甜品是透心涼的冰心地瓜,正適合夏日季節吃的好東西。

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黃色綿密的地瓜內餡散發出濃濃的地瓜香。

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四季鮮果盤

最後來個新鮮水果盤結束這一餐。

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整餐吃下來讓我們非常滿意,幾乎每一道要料理的餐點都很好吃,每一盤的份量也都足夠,感覺得出來「綠灣創藝餐館」是非常用心的在經營,有意又有廚,是桃園大溪可以再拜訪的美食餐廳,愛吃合菜的人可以考慮看看唷,家庭聚餐想要吃桌菜料裡的首選。

綠灣創藝餐館


地址:335桃園市大溪區埔仁路580號
開放時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
電話:(03)387 7575




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