【新竹美食】竹北傳統早餐 - 徐媽媽早點,份量超大的蛋餅滿滿的蔥花蛋,但飯糰非現做有點冷掉
![竹北徐媽媽早點 竹北徐媽媽早點](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFh6-nEh3GnpLeg3YKEVQo1QQoVW5y9yVMn9R7NQGT8QkreCRAXEFZMzcBkuIGATVFVtUlpnIw3Xi5tuT1uXYiW9M_AcWMWp0aozYv0UErgBIqPY4pDw50O1Z4J3gTM5OTuydA2kXVVNg/s1600/4.jpg)
除了竹北小籠包外,這是另一家會買的早餐店,不過只會買他們家的蛋餅,蛋的份量根本別家的雙蛋份量,夠紮實~
![竹北徐媽媽早點 竹北徐媽媽早點](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaxFWeT7HRdM0ule7lW-HAL_RFKbNA6SOK1oxXYgN17bZ9X3DGOVtrnMQZ-8NGr1nhCJ8HEFAAYjDEvbC-e2y6r54vatqblkx1vz9E4iTXeeaFturRrdyKBG4pY02V2Amtv7ajatB-02c/s1600/2.jpg)
饅頭和包子也是大家常點的清淡早餐。
![竹北徐媽媽早點 竹北徐媽媽早點](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh80GSoztmq4bPSgqD_N4ZEuODHZm_NhXcYk9DaNJFg5Z6aqv70UZN6x7XIJ3jjp_cimwrizHtE63805mDIfARIKFsw7FplQ83BjW2P0VoOSPRk6bAxwmcw9Uf6QCvrE1ac1xyZOye6OmQ/s1600/1.jpg)
有滿滿的蔥和蛋已經準備好攪和在一起,給料完全不吝嗇啊!
![竹北徐媽媽早點 竹北徐媽媽早點](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO4gc1eFYHFR39k4LwXNWXmz1Gs75zXZ8BNPxo-aDhDJw94a0JmzHVviLKRNtBtynUWnv8NrE7ahG7T12ByqM5Q4oqxXmQKdG4Yw5x8_JQWCQc14TABjLVeF5-By7vpKRrApSmLmxIOCA/s1600/5.jpg)
很多阿姨在煎蛋餅,最熱銷的早餐,可惜拍不到比較好的角度。
![竹北徐媽媽早點 竹北徐媽媽早點](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia3WisrcPhyphenhyphenKhzxkcxg7i3s0mosmlrVjgbVuyL4ATaYI5OANKPhCrTLXtI-5jYZUNfEF82xHlE8uU4eXpegOxNXwYuctKxG2Vb3fgGtUNiAr3Xp8Ms5Ltx0yurk4f7f2dzNaemgnt_8jQ/s1600/3.jpg)
雖然是多人煎蛋餅,最後有負責沾醬和起鍋,另一個負責裝袋和收錢,這樣效率還滿好的,不然有時排隊的人滿多的。
![竹北傳統蛋餅 竹北傳統蛋餅](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib5SVNi9k8xevCpR4kWgRWC16ObgLI58Nlg4YafqjLQnbu15qGvYS43ODlU5cB_YqhknM54Knw8Yabm3ZX9xrUhiEB0YBg4OjjYOHtR8ztldsZCNyDcaRPAHJ4WOr1F_2Ta3Fpn6Ya3EQ/s1600/7.jpg)
蛋餅 25元
因為是外帶,所以只能大概拍一下,主要拍蛋的部分,煎的有點焦香味道,這樣的煎蛋才好吃,還有青蔥部分也給得很實在。
![竹北傳統蛋餅 竹北傳統蛋餅](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjllqjmOa0kfRzD8nhcFV6hGXnmczY0Ms17OM5Q5IpgKzlGy2CwX301qvUMlFFi4rVRVbyl622xZ6YbdKnXfoKBfgrXUoj9MDfe8N8S0XBy97Gv1E4Vm3zAsBz0jyHbExy-capphAZI9r4/s1600/8.jpg)
蛋餅外圍的餅皮也是酥脆的,只可惜醬料只有普通豆瓣醬和醬油,個人不是那麼喜歡。
![竹北傳統蛋餅 竹北傳統蛋餅](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjupA4qPEV9pAtluJF9xgSVwIIPOFvmugv_dbGQrRIH3ZmjIZzUbzWG-mBeYuv4Zis7s4uvvCQ3i6Vvwdmy1ugQ_QIhSkkASFPSAss-gt17elk1tlxOPmHRprbHdB_S0FUleVj9LmYBAh4/s1600/6.jpg)
這樣拍應該可以看到蛋的厚度比餅皮厚實多了,不過餅皮不是手工桿的,有點小可惜,不然就更完美了,同事一開始以為是手工餅皮,雖然我一開始吃就覺得不是,後來排隊時候仔細看,他們家的蛋餅餅皮也是一片一片裝好的。
另外有買過他們家飯糰,是已經做好放進保麗龍箱,所以買完到公司吃已經冷掉了,配料也沒到很厲害,所以都只推薦他們家的大份量傳統蛋餅了。
徐媽媽早點
地址:302新竹縣竹北市博愛街643號
營業時間:05:30–10:30 (星期日 公休)
延伸閱讀:
Blue Nile®台灣官方網站 - 官網直購鑽石鑽戒,免費國際直郵
【新竹美食】竹北高人氣平價日式料理 - 心丼隱食堂,推薦CP值高、色香味俱全的盛合海鮮丼飯
【桃園美食】龍潭石門水庫「大石門活魚餐廳」 一魚五吃的50年老店,新鮮無土味的草魚肉質Q彈,超愛豆瓣魚,美味好吃價格親民
沒有留言:
張貼留言