【新莊美食】喜園涮涮鍋|在地20年人氣火鍋,爆香酒蒸蛤蜊鍋幫你補好補滿,滷肉飯必吃!
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鄰近我家的火鍋店多達20家左右,上次介紹完新莊的愛吃火鍋之一胡叻南洋精緻火鍋,這次再來介紹這家換新招牌與刷新壁紙及油漆的喜園涮涮鍋,用餐環境變得更加明亮,唯一不變是火鍋的有機、美味、健康,是在地經營20年的人氣火鍋店,也是我們小倆口最愛的新莊火鍋店!
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![新莊火鍋推薦 蛤蜊鍋、麻辣鍋 新莊在地20年人氣火鍋,蛤蜊鍋、麻辣鍋](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtJlLBRSEcKTMhp3yO_PthJzPQkU4MFeTwR3vMKfa_3F7Jc30AwF8hvSr57C-DaEZFK5MlkBol-tzThGmYXsoif9oExyIYEUPsgkoF0zKi_UDzwgRna7fkVHWxhTlF2PGj8FrjTETM1Qo/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0014.jpg)
不像一般火鍋店在顯眼的馬路旁,喜園涮涮鍋位於社區旁,算是巷弄美食,招牌換了顏色更加的明顯,路過千萬不要錯過了。
![新莊美食 火鍋推薦 蛤蜊鍋、麻辣鍋](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikofUkCVHLuJBcbY4S1VNCwff4Xic4Tc7RRNDYJatERXvcCQvyPzX4ph2hOj2sVg5jD64GJpFkjcT2WjKfV6SlOYSdq2Ly1v6MTSreJgtT_b7JbqR_s08l-aJPtnyRJk5Lwh1HvhCSjeA/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0009.jpg)
一進門看到這個新的幕簾,顯得更加的優雅。
![新莊美食 火鍋推薦 蛤蜊鍋、麻辣鍋 新莊海鮮火鍋、和牛火鍋推薦 滷肉飯必吃](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRDLLerLnXtjm9O4D-ugVd1Eydam2O_XKhUg4-MAEFkbyFs4-DIiPFkQCZDp2N4b0-rJYxrFYVSO_TjPyEmxuiqyIlzkR3QZtIi9FQo0BNHvFLXPWc8Sn6RQDck8wA0h931AF0xvU8IT8/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0010.jpg)
入座後發現每一桌都有幕簾可以隔開,人多的話將幕簾拉下來,感覺會比較自在一點。
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用餐的客人一向都很多,服務生忙進忙出的,服務態度讓人滿意,只是稍嫌人手不足,來用餐前可以先訂位會比較好。
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一樣有在販售有機葉菜、雞蛋與白米之類的商品。
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除了多種養生解膩的茶包,還有一定要喝的決明子紅茶,一次都可以喝不少杯!
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私房醃芭樂、古早味甜品(綠豆湯、檸檬愛玉、仙草)、水果
喜園新莊店才有吃到飽的自助吧,受到多人喜愛的私房醃芭樂與甜湯,都可以讓客人一拿再拿,吃到你各位飽足為止,是不是很不錯阿?
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檸檬愛玉
我家小美女最愛的檸檬愛玉,微酸微甜,不只開胃還解膩。
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古早綠豆湯
而這是我最愛的甜湯,冰涼微甜的好滋味,綠豆的綿密、顆粒口感一次滿足。
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客惟您低脂冰淇淋
炎炎夏日最適合來碗冰淇淋了,大人小孩都愛吃的甜品,低脂冰淇淋讓你負擔少一些。
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喜園涮涮鍋 菜單
完整菜單可以到喜園官方臉書查看唷,看一看就順便訂位吧!
喜園火鍋店的湯頭真的非常多種,我吃過的湯頭還不到一半,沒吃過的會想點點看,但吃過的湯頭又會想再點一次,加上原本有機蔬果熬煮的招牌黃金湯頭就很厲害了,每次都讓人喝得安心又滿足,有機會還是會想點點看其它的湯頭。
![喜園涮涮鍋菜單 新莊海鮮火鍋、和牛火鍋推薦 滷肉飯必吃](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU1qbVH0ox7d0FI3Aj8IDw1WL5Z1bYI892ds0SMyhrNAJcHeVcVe6OSzIim7IpiGWfHp1cZTrwH4atupZMES9TKYW-g0HdzgloV0rFPryiAO8cgZYXoRHeMdnIiIahbkq_ln-Z7n2Sx4c/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0007.jpg)
![喜園涮涮鍋菜單 新莊海鮮火鍋、和牛火鍋推薦 滷肉飯必吃](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVVcwIXpuM2MYOKSaGAonWxz12lOm31pPXtCxudcQgAEBC6fmYfui-Q3uIkxoR_TXucWjqh654erOOZyfFTxdiZkSuznHY2ymz1JZTvshNFw-LpPgzh5Ur48D4A5iUSFtMusF9EHsJubs/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0006.jpg)
這邊菜單放上我們這次吃的酒蒸蛤蜊鍋與美國SRF金牌和牛,之前來用餐被酒蒸蛤蜊鍋香過,這次換我們來進補一下。
![和牛火鍋推薦 好吃和牛推薦,火鍋](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwwjW_zGWPlUeWzpm_9B5uJFoQumWaEXNAXV9B40hsLKIXSKnjNGDOgzgeKc2Iibz_xGLT1wa_qj9XuOis7ffYb3t7V_wqXW1YKBMczId-DZP-X0oHiSa8HdpYOUMFETDsjcE2AvRa6iY/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0023.jpg)
新莊海鮮火鍋推薦 爆香酒蒸蛤蜊
目前喜園還有推出A5日本和牛$1388吃到飽的優惠專案,愛吃肉的朋友可以參考看看唷。
![新莊美食 火鍋推薦 蛤蜊鍋、麻辣鍋 新莊海鮮火鍋、和牛火鍋推薦 滷肉飯必吃](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSzW9QLac8SDwj3EW1gGcyh2tNVJT919DwPEnHWwp25t8k0ODi48bX3ky4oHf_ESYWGeItnviCVsehd9ehkFx0R5QkpvlUITvhPtyhyvCKgYiIBQPKW4P6Hih_A3ZX_QyQa5d2OJ7Ns2c/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0021.jpg)
蔬菜盤
有些蔬菜常常會依照季節而更動,看起來非常的豐盛,還有一大塊的馬鈴薯唷,草蝦也給得很大尾,還滿不錯的。
![新莊美食 火鍋推薦 新莊美食 火鍋推薦 喜園滷肉飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjg4L1ce77_tJ5Z7ManZYWDzryGRyydL4ylcv62sxqvVN-F_ghZ63GfpeOxyNttW0sng0I7SJ9Qno0w1J0YIBWEiyMh7WECd4pNFnVf31nVGdjkqxFW5OGUeOPDgKPd7UkAMy_9QEVihQ/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0035.jpg)
私房滷肉飯
在火鍋店也能吃到台灣具代表性的平民小吃,這是每次來喜園一定要吃的私房滷肉飯,使用溫體胛心肉(豬前腿瘦肉)與紅蔥頭炒過,滷過後的肉質軟嫩不柴,肥瘦適中不油膩,來用餐一定要記得點來吃唷。
![新莊海鮮火鍋、和牛火鍋推薦 新莊美食 火鍋推薦 蛤蜊鍋、麻辣鍋](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTkEJ_LNXst1GU5Ih1x8efmO40XOafe0x2_4plNgE1l4FwpvsjXTPTw3jhUNzNYslxVn3tHqN2JST2t6clWaZg6MIgyMIB8gw-JI7Bq5BUs1aJHKErIDbovnTnl228UkAc7OlPgr9t-B0/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0001.jpg)
雞絲麵 & 烏龍麵
這邊也有不少麵食類可以選擇,之前來吃的蔬菜麵也不錯。
![新莊海鮮火鍋、和牛火鍋推薦 新莊美食 火鍋推薦 蛤蜊鍋、麻辣鍋、養生黑蒜](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZev8nTKXqta02-OHCJLis88NILsfn5KhP2osPPR_eOYpRDfKUJoISZ0t4meuVTKvqSODUgO2pGeDJCzJMn3OwZQ66nkTfnGILYMpbOdSYH8T3m-FTQUkJ6NXnICIJi0I1MS3jIkcjmBI/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0036.jpg)
養生黑蒜
黑蒜已經算是平常少見的食材,黑蒜湯頭更是在火鍋店難得一見的健康鍋物,我覺得這一道湯頭最適合菜單上的黑蒜蛤蜊鮮菇嫩雞鍋,與雞肉、蛤蜊和多種菇類實在是超級搭,熬煮後湯頭變得更為可口。
![新莊海鮮火鍋、和牛火鍋推薦 新莊美食 火鍋推薦 蛤蜊鍋、麻辣鍋](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVCfC7uxDrhjkkfgy4Io8yfOMac_tdHRv68pRMqpwLzQ8syvehyphenhyphenBbz0sdj7ukNBRiX3grupPDG4uRIOIPZXshIvaHIDL5Szd9Obir3OBr-Uug5SPUqV7RlGJikmGiUNM-omvLQwak-Ii0/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0024.jpg)
營養價值很高的黑蒜吃起來很像酸梅味道,有點甜鹹的滋味。
![爆香酒蒸蛤蜊鍋 新莊美食 海鮮火鍋推薦 蛤蜊鍋、麻辣鍋](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZYBPqpimQEfxNFqR8DgJVLTIDEAOgoU9yG75p0qhK_QB8RHto23ycd-Fhiih_IC1W7J261GNeO0S4LfiVhcPSOeSo-axeIzfaE1iCpek5n9Yq1rtXGrac0pDr128ptlkawnA9vUsh41A/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0033.jpg)
爆香酒蒸蛤蜊鍋 $588
喜園的蛤蜊又大顆又新鮮,吃得到海水鹹,每次來吃都很滿意,所以這次多了爆香就更讓我們期待,有時候來用餐都被有點蛤蜊鍋的客人香到爆。
![爆香酒蒸蛤蜊鍋 新莊美食 海鮮火鍋推薦 蛤蜊鍋、麻辣鍋](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibVFC8Y6TR0SIN7noIezK7MBjK9tu-BcyH1mZaZ-mnfo7gQ-JUokqSDGspCKuC2wiXdGdAnCcBnC8RW-BSPRnf1QJQO0ltmiB31If3XUtlkTYcyk9m7YXJRdGH1ECGzgXPW2zZMaVxEM8/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0031.jpg)
服務生會來料理這一鍋,首先薑絲熱鍋 ,依序加入橄欖油、洋蔥爆香、再加入蒜頭與辣椒促進整體香氣,撒上蔥花後,最重要的蛤蜊與藍蝦入鍋,用山泉水釀製的米酒入湯收尾。
![海鮮火鍋推薦 新莊海鮮火鍋推薦 蛤蜊鍋、麻辣鍋](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB_rDL_9X5ceJ6U60QqBcwNS69G38gpwWA22D3_n_YXb8Be7yr3tBy6rRgda4hSxdLTPSYbS6WhbFvZOCjgB5KRyCA5FVcDgO-DYYl5CVXjwFn7jW1pFso6_KySxqUlGyrIdizYdfvUbY/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0030.jpg)
鮮甜肥美的蛤蜊,幾乎比50元硬幣還大。
![新莊海鮮火鍋推薦 新莊海鮮火鍋、和牛火鍋推薦 滷肉飯必吃](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiisrX1Llh-RBpkYB6aR4bCxEfMmp4KbjjyhKdb8qKBxI0KjrHzAcG_NJoU3y-3Mk6eArRZfJwxqClou1olVwU8PY-eCTyyufTbTO8YvbfP5Xg-HL7ThEkNvcpEqWBKTWxGj23evUhZBEk/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0027.jpg)
悶煮兩分鐘左右就可以將蛤蜊撈起,現炒爆香加甘醇米酒,整個蛤蜊和米酒的香氣撲鼻,讓人口水直流。
![新莊海鮮火鍋推薦 新莊海鮮火鍋、和牛火鍋推薦 滷肉飯必吃](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr8f_D7KhtM5rsQ6sad0khrly01gjP3x-SEBkNgOdP1IFezyEA3qd3X0SVSoVssHppVRTjBGmTNXTdpCgYSGLWWSDFtWX3PIEjuaMc5F377TSWN5X_SSN3uxtUhRLuUnxoy8yF6GESCKY/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0022.jpg)
還不快帶你家的男人來吃這一鍋爆香酒蒸蛤蜊補身體!!
![新莊海鮮火鍋推薦 新莊海鮮火鍋、和牛火鍋推薦 滷肉飯必吃](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8EsimQDTKLZw8D-lafRdvICyQWEND3kqsiiZG_L5QgjkUOO6no1ByxUwDStHB4RD6D3ZI2t69vQQpdHl-V_sPGvsyd3CZ7kK2T0sXLoTwUACU8H61-yizuBqHbXimJkhvZz5ZOd3GIqA/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0026.jpg)
將蛤蜊撈起後加入蔬果高湯就可以準備涮肉片吃海鮮了。
![有機藍蝦 新莊海鮮火鍋推薦](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP5c9h7VifqK0KUnIYAEHthNTqX9l9B_uZesunFtaZhPZwcic36NibkWH3qd1FXHccfxsBtaMLGu55kZjTC4FkHJ5x5mMNfb6BFse1BWr8jgav8H1DTjJDyazC4sKtTLUWaavPabLDotA/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0034.jpg)
現在點爆香酒蒸蛤蜊鍋再送兩隻有機藍蝦,CP值還滿不錯的!!
![新莊海鮮火鍋推薦 新莊海鮮火鍋、和牛火鍋推薦 滷肉飯必吃](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigwVyThkpyCsiEje1RnKobkvr8OWsezvATlwB9ltmLIaZDjxwcBtUkoTNQOVS7LBuZsEKxKILGpS3uR0SFoNc6pqwLoOc5PUniep30Fw8mN2t_iy2Pf-J3fiyerlpflusJwCIpwj_ZQGU/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0004.jpg)
每次來吃海鮮都很滿意,不管是蛤蜊還是蝦子都非常新鮮,每一樣食材都讓人吃得安心。
![新莊美食 和牛火鍋推薦 和牛吃到飽 新莊海鮮火鍋推薦 滷肉飯必吃](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYnCQxQkpOArLWYsuf0AfkQiturHdUvQK_Ns3wlHur1OQTBj0z5BQ0fFgyEtIkFL2G2NJFtp1iNZ5Cd5CXvVXU96nwpm1y0Y5imVqKwmyP_H4h-64KIowtnzuCPPohA_mJiwQ3Q5y0Eug/s1600/109621%25E5%2596%259C%25E5%259C%2592%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A_200622_0029.jpg)
美國SRF金牌和牛 6盎司 $680
美國牛肉一向都比較有油脂,是我喜歡的口感,這次試試看美國和牛,比一般牛肉片更需要注意火侯以及時間掌握。
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美國和牛在鍋裡涮七到八下就好,吃五分熟的最嫩最美味。
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將肉片撒上些許法國進口海鹽更加的提味,還滿高級的味蕾饗宴,沾用海鹽的好處是帶出牛肉的甜味,也可以吃到牛肉的原味。
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加喜園LINE好友送好禮三重送,第一重: 肉盤一份有梅花豬或培根牛選擇;第二重: 野生急凍大草蝦;第三重: 尚青現撈小卷。這樣一餐吃下來覺得超飽又超值!
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培根牛肉
招待的牛肉片份量也不少,吃到後面真的滿飽足。
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養生黑蒜湯頭跟蔬菜熬煮過後,與爆香酒蒸蛤蜊鍋的湯頭混在一起喝,味道非常融洽,多了一股淡淡中藥香,又有鮮蛤的甜美,喜園火鍋店的湯頭就是能讓我安心的喝上好幾碗!
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新莊火鍋店最推薦就是這家喜園涮涮鍋,湯頭使用有機天然蔬果熬煮,嚴選的用心肉品與海鮮,整餐讓人吃喝都很放心又享受,會常常推出不同的送肉送海鮮等優惠活動,每一樣餐點都可以試試看,覺得滿多都不錯的,當然滷肉飯是一定要吃的!!
新莊的火鍋店競爭非常激烈,火鍋控千萬不要錯過這一家用心經營的喜園涮涮鍋,希望大家會喜歡。
喜園火鍋新莊幸福店
地址:242新北市新莊區幸福路801巷1號
營業時間:11:00–15:00, 17:00–23:00
電話:(02)8992 5595
臉書:喜園涮涮鍋粉絲團
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