【苗栗美食】頭份外帶美食一鴨三吃, 君首櫻桃鴨創意料理 提早預訂才不會等太久!
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每次前往苗栗獅潭都會看到頭份這家生意不錯的烤鴨/烤雞外帶美食「君首櫻桃鴨創意料理」(原: 君品櫻桃鴨創意料理),剛好這星期又看到店家廣告文,當晚就立即預訂一份櫻桃鴨全家餐,有片皮鴨+XO醬炒鴨架+皮蛋鴨架粥+芝麻紅豆小鴨(造型包子)。
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因為今日訂單比較多,所以可以跟店家約早上十點拿餐,只是到現場都還是多等了十幾分鐘。
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櫃檯與廚房太近,稍微有點吵雜,講話聲音都要比較大聲一點XD
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等待餐點的過程可以看看廚師刀切櫻桃鴨與琵琶雞。
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君首櫻桃鴨創意料理 菜單
有片皮鴨與蔗香琵琶雞兩種選擇,烤鴨又可以分為兩吃或三吃,其中一吃: XO醬炒鴨架還可以選擇三樣小菜一起炒,另一吃: 皮蛋鴨架粥是其他烤鴨店沒見過的餐點。
![苗栗美食 烤鴨推薦 頭份排隊美食 外帶美食一鴨三吃 烤鴨推薦 粥 roastduck](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5wdx1hN4GQUUKMpBskotkXHWDY1KPJj0hAY0__sVZaR3c-Vztcw4Buqpuki7M6PkcvmZ7xWp9Z61KDaRQ-Wm6a8jIMhCkj2cg0csfbLuHaRJkJUWXucu5diOfMWaeE0yucOXXrMJ0QIHpQvM7CyAfHlzBped_SPDIMPi1DCdKQycx7iGIX8tmutUX/s16000/202243%E5%90%9B%E5%93%81%E6%AB%BB%E6%A1%83%E9%B4%A8_220403_4.jpg)
片皮鴨一隻 (麵皮14張+甜麵醬)
XO醬炒鴨架 (可選三種小菜)
皮蛋鴨架粥
芝麻紅豆小鴨 * 6
我們選了一鴨三吃的全家套餐,適合5~6人吃。
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片皮鴨一隻 (麵皮14張+甜麵醬)
鴨皮香脆、鴨肉多汁,餅皮是每日手工作的,像潤餅一樣薄,包好烤鴨沾好甜麵醬後,一口吃下很過癮。
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XO醬炒鴨架 (可選三種小菜)
小菜有豬血糕、杏包菇、甜不辣、金針菇、高麗菜,可選擇三樣小菜拌入炒,吃起來入味,卻不會過於重口味,有別於一般烤鴨店,給推。
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我們選了杏包菇、高麗菜與甜不辣,配上粥實在是大滿足。
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皮蛋鴨架粥
老少都適合吃的粥,口感已經綿密到入口即化,還另外加入了花生增加口感!
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芝麻紅豆小鴨 * 6
飯後甜點,很討喜的造型,3個紅豆口味、2個流沙口味、1個巧克力口味,最愛有流沙的內餡。
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家人吃了這家「君首櫻桃鴨創意料理」都很喜歡,從烤鴨到皮蛋鴨架粥無一不愛,有機會會再回購。
君首櫻桃鴨創意料理
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