【宜蘭礁溪美食】宮廷式裝潢 + 無菜單料理 - 帝煲瓦罐煨湯館
![宜蘭無菜單料理 帝煲瓦罐煨湯館 宜蘭無菜單料理 帝煲瓦罐煨湯館](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu8VDAHpeuwTBVbcQTA1doDDdGJMdUIjB2Zct1oevA8SMuiQBACVqIcvwH4GPPgz4M5_x_7eUnaDe_vzrUfdB7an3eW8QKqodJi934H4otWcuU_XT3XpJL10eL7wlpnt59pnb1-hWgiHY/s1600/22.jpg)
第二天的旅遊來到宜蘭非常有名的無菜單餐廳 - 帝煲瓦罐煨湯館,取台北帝寶諧音,讓人馬上可以記起餐廳名稱,門口有兩個大鼓,可以讓人擊鼓申冤(喊著肚子餓~~~)
![龍椅 龍椅](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPzUdtGUgJ3c0EfKCxglKaU8KCRjiu8tQ5fbDR_mhHuCJwh4DLq8-D-xWSHPApmlFLRFa00iG6Ns0zc6nx67nlzfpCK-7K2Onhms2iwboH6KDaTYpFOJrAqsWNROvsMjo2odiZULg400s/s1600/21.jpg)
一進門口就看到一尊龍椅,旁邊有提供小孩可以戴的帽子給父母拍照唷。
這次來吃是帝煲瓦罐煨湯館600元的菜色。
![帝煲瓦罐煨湯館 帝煲瓦罐煨湯館](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho5s6LDBq4N3w0l4bswkTDh_tCJ-BYLbTzV-4me3iBKLIqCUv4Qx5wXuhvkD0-IiroEEsVIhLdRcOQ0ct-DVKO7ha4FLwWhyphenhyphenscKhDPlBR2ws8VYF35yYN3Y15FmsIRnomLCobQx8Ib1Ig/s1600/20.jpg)
海鮮拼盤
這盤子大的誇張,海鮮也算豐富,新鮮度都還算不錯。
![宜蘭無菜單料理 帝煲瓦罐煨湯館 宜蘭無菜單料理 帝煲瓦罐煨湯館](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_jFF34hL0MuTan67BdtibJWO6Fg5DQc_DqImWhGNem-KoNPLva_k_GnQrVVfWqFlEy4wf-rDroo3dg45R83wg2AX2ypz0WF-ljv3yZ74J1_Yuu5Q4U-MgvdwNmDvBA5k5U3har8h0sYY/s1600/19.jpg)
綜合沙拉冷盤
上面是一團白糖手工做的糖絲,會等大家拍完照才幫我們敲,不過我們都覺得只是壓下進去而已,自己來也可以,小孩特愛吃那白糖。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6OkWQiPAMS4PjdPB36gxfMCqCJvswaXHp-EQLgk2eYUqByzO5N1SCpiobB0tT3qq-6uBR5qyjMh1TUgj9WvwAkvqG1myiTzKaweQzvEVXjT1Oc3kT4I8yaa7nVlB3IqBxubo6peutr18/s1600/18.jpg)
煙燻鮭魚+魚卵炒飯
這盤鮭魚給得很大方,裡頭的飯好像也不是炒飯,但滿好吃的,不會太油膩也不會死鹹,會讓人想一口接一口的。
![佛跳牆 佛跳牆](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Tswav_NSslCgCJYBtv_Iv_xykr-i6WNo2dM1JkIMt7N4ZiDVQ5EWhkgEyO6Ts78E_n7WI7Zgd7G-UmVudwNtUwDInERuFbuma55lTnxGpz2can722QCDGU9fUQpQY8Tce7KR7n4qrGc/s1600/17.jpg)
佛跳牆
用料很實在,不會說料給得很少湯很多,實材非常豐富。
![石頭蝦 石頭蝦](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVFXzWlXetW2gjj4WhvLEevjgB9Eip20qkvlXwJch1vckOw3YgOCHAdJk74pkkpebM9zMrOhGdT2DzW2KY7f46GC8F5VlWfcOr2sCYy7ZOCIdnGlBm9XYO9ivX2t04fDG_pETc2_kb8zI/s1600/16.jpg)
石頭蝦
石頭鍋裏頭有蝦也有石頭XD 蝦子大隻又新鮮,但有個朋友拿到的那一隻好像稍微沒那麼優。
![桶仔雞 桶仔雞](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP341ejIz7m05aodZ-yM-k5wQrwMed5pZTxDJxf21r7hcNs5U8XUV9ir6M2i9qsHzQGbmPaSlOFlt-5volVGyJ3pF1bSnE241ooIwNcCgUJLa9NpJpEt9SnlzOM6IL7RTAk1nYUYYGGYM/s1600/10.jpg)
![桶仔雞 桶仔雞](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGFs4lOn55C6gdFgwheDYnXofWgxav0FKY1uHUr2eIS83d7R2y5Ms1whz0POeoyrnL4QgbPWki4zdiRWZGHVg0AJg0jy5ruPiHck4sWKiWfSvNlzmO31bVjz0dL7LNu_1xbKMrqfWW8LI/s1600/8.jpg)
桶仔雞
烤雞會先拿到每一桌給客人拍照,拍完照會在收回去幫忙大家剝雞肉,服務超周到。
![桶仔烤雞 桶仔烤雞](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbyCc4Tmrw1BpJGs_05YXBK3TME_UcxGGzUWIutLNePz8ounF90fKGUYcWzzUdUzOSDxg_ZBgGX-lvqHGqWtwEJxrwL_DUpncM6SRu2bZC7R7jbEmD0qdXxjhEoh61hUiqu_IZxf64fi0/s1600/7.jpg)
剝好肉的桶仔烤雞,肉質非常鮮甜好吃,就算胃在撐也要吃個幾塊。
![桶仔烤雞 桶仔烤雞](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAeFzs9qd130fpIxyFR-oixAcQuNprDpKm1yjUjL9mHm6ufMIIM84QV4ibNIc6od3nNeyvm4I5uAlqT_6-FNM8fuZLGXl_4d7Ebjg3-U8Ke6jTrBCx2n5cOOzerCqhhqluZVx3Dnx2WuU/s1600/5.jpg)
桶仔烤雞皮
這是每個人都愛吃的雞皮,香酥薄脆,轉個兩圈在見到他時,就只剩下空盤而已,完全熱銷。
![咖喱軟殼蟹 咖喱軟殼蟹](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmYbfUIJwOZVPVh8msBYUPQu9iJeb7CqajQ0joYY4inB6Rs_tAzwuas4mJ5_64boLEn_5hg0eJu84cWZ6MKoeaQryz6oYUFHz8mKQVTXt6DiSvApC0l2CX0F-nQ14aFVM_c-HR9uJf8UM/s1600/6.jpg)
咖喱軟殼蟹
這一道也是我滿愛的料理,很喜歡這種五香味十足的咖哩醬,之前去楊梅客家餐廳<大楊梅鵝莊>也都必點這一道。
![清蒸吳郭魚 清蒸吳郭魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFjzCq7E7RSoAz-tmJAydg28qtpJ3GZ_unzjJC3RY5YDg8R4dJpLEpP4WqMk3v95Y3-zKncjuLC2EFk4C9eaIq6YEBg6lC4bGNtCFIBy2fW4iGoDJhKsmZZoBBwauxLR7u2i9gM3asZns/s1600/4.jpg)
清蒸吳郭魚
雖然大家都很飽了,但是到了後面的清蒸吳郭魚新鮮又好吃,整條魚大家還是吃得乾乾淨淨。
![宜蘭無菜單料理 帝煲瓦罐煨湯館 宜蘭無菜單料理 帝煲瓦罐煨湯館](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgvivjQ274r3ZAIXwFjAo6pBosncGQFwp7GVAUVwO21jAP5cRyWj8wAQkWR9126LuJ4EkEHKz4siV15VGQ15H2nfK-phHTf8vRmu9rs_AiObSwRiUeTHWt3dE9fQm8nFUwM-_5jTuvpRA/s1600/3.jpg)
帝煲瓦罐煨湯
員工說這是用水梨熬出來的湯,覺得非常甘甜好喝,喝了滿多碗的。
![宜蘭無菜單料理 帝煲瓦罐煨湯館 宜蘭無菜單料理 帝煲瓦罐煨湯館](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo9cMv1bX4OIrNJ-8bbryO4J57RALJX-5J3k965DVN_hTmbhIOQIz3QyrvZjUzxOegpRfKK24l4MyMHSzvbNrqTXv7AuPXNokgre4OKxXw0KZztFbBXmYRWOXAEi793ytClZRL6WUH0b4/s1600/2.jpg)
水果盤
水果就沒那麼優。
![帝煲瓦罐煨湯館 帝煲瓦罐煨湯館](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3DELQ5DPGa6AvDorh3cAe5Pgb1VZsIs9FG1_a-xcvLpWhFQZhCQ5y1d8bJqdQulQ0q1nsZry8hUjzGmDFVlbPwd9rkGqZzt2SfkW6Mc6POgl0Jgj6AIUjvP1IZQikCDghN0Lf4sHvabA/s1600/1.jpg)
甜點
小朋友都很愛,芝麻布丁味道也還可以。
帝煲瓦罐煨湯館
地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段176號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00 (星期二 公休)
電話:(03)988 8388
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