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國立交通大學門口對面有間飯店叫作竹湖暐順麗緻文旅,裡頭有間不錯的buffet吃到飽 - Versailles凡爾賽,颱風假的中午跑來吃,雖然只有三、四桌客人,但餐點供應還是十足。
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Versailles凡爾賽 菜單
海鮮部分,有空運來的海鮮,單價也都不低。
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Versailles凡爾賽 菜單
肉類部分主要牛肉居多,比較特別的是春雞。
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buffet部分都還不錯,種類也很多,就不一一介紹了,海鮮除了沒生魚片,其它應有盡有。
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醬料區也是豐富,還有四種起司可以品嘗。
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炙燒柴魚蛋滿不錯的。
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酸辣鮮蝦風味超米粉口味上有點略鹹。
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諾曼地風味蔬菜,焗烤起司給得很豐富,很愛這一道。
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炸香蕉真得很特別,吃了三條,哈哈,燒烤鳳梨對我來說就還好,不過也算人氣食物。
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他們家的起司條比較鹹...
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湯的部分用料也很豐盛,湯頭很濃郁。
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咖啡機上方有可可粉和肉桂粉可以添加。
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飲料部分就沒有那麼多元,有點失望。
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水果部分都很鮮甜,另外也還有四種口味的哈根達斯,就沒另外拍了。
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慢燉、半煎紅酒八爪章魚腿
非常大條的章魚腿,很少在餐廳看到這道菜色,吃起來很Q,味道有點海水的鹹~
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南藝風味爐烤紙包魚
前陣子吃了一家私廚料理也是使用了這種魚,口感很特別,料理方式也很像我們再看外國美食料理節目方式,將一些配料包起來一起烤。
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法國鄉村小春雞
春雞看起來跟鴿子或鵪鶉一樣大小,但是已經是成年的雞唷,這個料理起來的口味超好吃,肉質很嫩,烤的味道也夠香氣,雞裡頭塞滿的配料,滿推這道的~
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低溫慢煮慢煎,空運頂級大干貝
我一向沒很喜歡吃干貝,但是這種大干貝真得不錯吃,不知道是不是大顆的味道和口感都比較好,也比較多汁。
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吃到很飽食後才發現有甜點,靠近門口的櫃台,吃了幾樣巧克力口味的,都還算不錯。
Versailles凡爾賽
地址:300新竹市東區大學路16號 飯店西翼二樓
電話:(03)571 5888
營業時間:
早 餐 | 週一至週五 06:30 - 10:00
早 餐 | 週六及週日 06:30 - 10:30
午 餐 | 11:30 - 14:00
下午茶 | 14:30 - 17:00
晚 餐 | 17:30 - 21:00
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