【新北美食】五股隱藏美食,外寮雞庄 秘密雞地
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爸爸的朋友推薦了一家在五股山裡頭的美食餐廳 - 外寮雞庄,比較特別的是他在軍營靶場旁邊,來這裡之前最好先電話預訂桶仔雞或白斬雞,這些老闆是需要花時間準備的~
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這裡有他們自己種的菜與蔬果,還有自己養的雞,還看得到兩三隻野貓再雞籠外面遊蕩。
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我們的烤雞就快好囉,還需要十幾分鐘,老闆說要來吃之前兩個小前先電話預定即可。
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桶仔雞
老闆會用剪刀幫你把雞肉剪成一塊一塊的,整隻雞的口感很有嚼勁,不像一般雞肉軟嫩沒口感,這隻雞比我家人上次來吃小了一點,但也比較沒那麼肥,三個人吃差不多。
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這是老闆自己種的菜,很鮮甜。
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水煮蝦
蝦子也意外的非常新鮮,不只我們愛吃,連他家的貓咪都在等我們餵食。
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炒麵
炒麵中有醋香,帶點酸味的香氣,讓我非常喜歡這一道炒麵。
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炒飯
他的飯非常的Q,口感很好,我們請老闆炒青淡一點,非常好吃順口。
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下水湯
滿滿的一碗湯,山上風大天氣冷,來碗熱湯吧!
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這隻小美人就是老闆養的貓,叫桑妮,非常親人,想吃東西也會靜靜的等待。
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每吃一隻蝦或一塊雞肉,就會順便餵牠一口,沒想到來到山上還是得做貓奴阿~
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一開始想吃東西跳上椅子,一點都不怕人唷,老闆說很多阿兵哥都會餵牠。
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吃飽後看到牠在舔地板的水,趕快用碗裝了水給牠喝。
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右邊這隻是溜進來的野貓,桑妮原本追上要賞牠巴掌,被我喊了回來就沒再追,只是一直盯著牠,桑妮真的超乖、超可愛的,比我家貓兒子順從多了,哈哈。
外寮雞庄 秘密雞地
地址:243 新北市五股區外寮路13-1號
電話:(02)2292 1085
營業時間:打電話預約烤雞
臉書:https://www.facebook.com/131wailiao/
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