【苗栗美食】佐佐日式煎餃專賣店｜竹南冰花煎餃, 一定要沾自製蒜蓉辣椒醬！
苗栗竹南這區新開了一家餐廳「佐佐ぎょうざ日式煎餃專賣店」，最大特色是有脆皮的冰花煎餃，還有必須推的蒜蓉辣椒醬，另有水餃、牛肉麵、酸辣湯可以選擇。
我們是在中午一開店就進門點餐，不然人一多會等很久，有不少人都是電話先預訂，餐點現點現作至少要等半小時左右。
目前生意都還滿好的，所以等後餐點的時間比較長。
主打冰花煎餃，還有水餃、牛肉麵、酸辣湯的選擇，其中冰花煎餃不只有原味，可以加價增添風味。
如果覺得店家煮好的水餃價格高了一點，可以購買冷凍水餃回家自己煮。
醬料、餐具都自助，店家自製蒜蓉辣椒醬一定要吃，筷子和湯匙別有巧思，都刻有「佐佐」兩字。
苗栗竹南美食 必吃冰花煎餃 + 辣椒醬
冰花煎餃會輪流有９折優惠，今日優惠是打拋豬肉，當然就是選他了！
冰花煎餃 - 黃金佐餃 $85
看起來很好拍，吃起來很美味，建議每一顆都要一口塞，咬一半可是會噴汁的。
冰花煎餃 - 打拋豬肉 $90
今日９折，吃起來有香氣但不會很嗆辣，口味有點像泡菜的感覺，很不錯。
撒水餃 - 韭菜豬肉 $70
皮薄餡多的水餃，看起來雖不大顆，但用料非常紮實！
韭菜與豬肉搭配的很融洽，香氣夠又很多汁。
酸溜溜酸辣湯 $45
鹹度適中、用料很豐富的酸辣湯，看得到番茄塊，滿用心熬煮的湯，吃起來滿讓人安心的，如果覺得不夠酸的人可以另外添加醋。
推薦這間擁有雙胞胎的佐佐ぎょうざ日式煎餃專賣店，好擔心人潮越來越多，導致餐點越等越久，但也會希望竹南、頭份能有多一點好吃的餐廳。
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